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    (圖文)全面解析加拿大的有機食品

    對受農藥與化肥或轉基因影響的食品給予越來越多的關注,已成為一股潮流。就在我們居住的城市溫哥華,有關有機食品和非有機食品孰優孰劣的爭論此起彼伏。它既是媒體報道的焦點...

    加拿大人的圣誕大餐 火雞是必備美食

    傳統圣誕大餐(Christmas Dinner)如同華人吃年夜飯一樣,隆重而豐盛。不過,在西方人眼里,沒有烤火雞就算不上真正的圣誕大餐?;痣u烤制工藝復雜,味道鮮美持久,很受西方人喜愛。...

    Carnation 圣誕美味食譜送上濃濃暖意

    隨著寒寒嚴冬的來臨,街邊道旁都懸掛上了五彩繽紛的燈飾,商店櫥窗內也裝點一新,整個城市都充滿了節日的氣氛,以迎接這一年中最重要的日子 — 圣誕節。在這樣的日子里,親朋...

    (圖文)麥當勞將在加拿大分店里提供Poutine

    麥當勞加拿大今天(4日)宣布,將在加拿大全國各地的門店里提供加拿大著名的的小吃之一——Poutine。 在炸薯條上澆上厚重的肉汁,撒上融化了的奶酪塊,這就是Poutine。一般認為,Pou...

    假日廚房露一手:重慶燒雞公

    材料:公雞(雞腿也可以)1只、干辣椒40克、蔥10克、姜5克、萵筍100克 調味料:鹽、醬油、料酒、豆瓣、花椒各適量,萵筍切條狀;雞去毛、去內臟 做法: 1,萵筍洗凈切好 2,公雞...

    簡單西餐DIY : 奶油焗通心粉

    材料: 用料可隨喜好調配通心粉、青椒、洋蔥、玉米粒、紅蘿卜、火腿丁、超市買的cream saup簡易料理包,也可添加如蝦、蛤、花枝等海鮮類 做法: 先將通心粉煮九分熟(吃起來有點硬又...

    懶人的廚房秘笈:簡單美味的火腿菠菜燴飯

    身為上班族的你一定有這樣的感受:下班之后肚子餓得咕咕叫,根本沒有力氣做什么飯菜,卻還要忍饑挨餓地忙活個把鐘頭,實在痛苦??!這時候,懶人的廚房秘笈就派上用場啦!只需...

    (圖文)廣州廚皇大賽 加拿大勇奪5面金牌

    加拿大中廚代表隊在11月16日于廣州舉行的“2013首屆世界(粵菜)廚皇精英邀請賽”中勇奪五面金牌,除獲獎外更達成促進加中廚藝技術交流的目的,并即席邀請參賽的各國或地區代表...

    (組圖)吃貨的選擇 還是自助日本料理適合我們

    回國了幾個星期,我那顆愛國的胃可謂是幸福的徹底找不著北,但是就食品健康這個元素來說,還是多倫多好,在中國,一般情況下,我是肯定不會吃生的食物,也有可能我并沒有住在...

    “味好美”優質產品 讓您圣誕佳節大展廚藝

    佳節將至,祝福滿載,齊邀親友,共慶良辰。無論是圣誕大餐,還是親友派對,每道精心炮制的菜餚均滿載對家人的思念與關愛;同時,也是大展廚藝的機會。作為全球調味料專家,「...

    違法添加銅葉綠素 加拿大回收“五木拉面”

    多倫多主要華人超市內已將「五木拉面」產品下架。(明報記者攝) 被查出含有飲食安全問題的臺灣知名品牌「五木拉面」部分產品,目前已經在當地全面下架。 該食品在加拿大的供...

    (圖文)美國擬全面禁止食品添加人造反式脂肪

    美國食品及藥物管理局(FDA)周四提出,全面禁止食品添加人造反式脂肪(trans fats),把諸如餅干、冷凍快熟食物、蛋糕糖霜、薯片、冬甩、薄餅、人造牛油、咖啡伴侶等含有的部分氫化油...

    (圖文)北美華人惶惶然:怎么吃才安心?

    臺灣食安問題,也引起北美華人消費者的關切。芝加哥地區華人超市架上,7日晚仍看到五木拉面系列。(記者黃惠玲/攝影) 臺灣食安頻頻出包,大芝加哥地區華人消費者對于原本「...

    (組圖)加國十佳新餐館之首:Bar Isabel食記

    大約一個星期前,本地EnRoute雜志出臺了2013年加拿大10大最好的新餐館,多倫多“伊莎貝爾餐吧”(Bar Isabel)高居榜首。雖然這間餐館才開了一年,但是在本地西人美食圈中已小有名氣,而...

    (圖文)《世界餃子地圖》走紅網絡

    餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,相傳是醫圣張仲景所發明。其實,餃子不光是中國特有的食品,世界各地都有餃子,只不過形態各異,名稱各異。 人人網友“翟文喆”最近上...

    (圖文)加拿大人最愛喝咖啡 平均1天3杯

    咖啡到底有多普及?加拿大咖啡協會(Coffee Association of Canada)發表報告稱,咖啡是本國市場最流行的飲料,其普及的程度僅有清水可以媲美。 65%人過去一日曾飲用 根據咖啡協會的研究顯...

    美國停止進口 加拿大牛肉價將會大降

    美國泰臣公司宣布停止輸入加國牛只,料會導致牛肉價格大降。(CBC) 由于從加拿大進口的牛只也必須依照美國規定,實施「來源地」標籤制度,美國一家全球最大的牛肉生產商指該做...

    (組圖)菜名好聽但中國人吃不慣的外國美食

    對于外國的東西不好吃這個論調,也許有人會提出疑問:我在中國吃的意大利菜,土耳其菜,英國菜之類的外國菜味道還不錯的啊。那些經過味道改良的外國人能跟正宗本土的外國菜相...

    加國華裔餐館老板:今年生意最差 預計跌15%

    央行周三維持利率不變,但調低未來三年經濟增長預測。有經濟師預期,央行可能延至2015年才加息,期間也不排除減息的可能性。有酒樓業界形容,今年是自2008年以來,市道最淡靜的...

    金針菇為何“see you tomorrow”?

    這是一個蘑菇的憂傷故事... 金針菇那冷艷高貴接地氣的英文名字“see you tomorrow”已如雷貫耳,無數的網友也均在在吐槽。我們食用金針菇的初衷必定不是期待著第二天在便便中能看到...

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